Receta con carne molida en moldes de cupcakes

Hoy te enseñaremos una receta muy sencilla de hacer, no es necesario que seas un chef, los resultados serán para chuparse los dedos.

Si la cocina te entusiasma y te gusta renovar las recetas deliciosas pero tradicionales, esto para sorprender a tus comensales esta es una receta que te ayudara con eso.

Es una receta que muy bien puede funcionar en una reunión, en una fiesta snack, es delicioso y fácil de hacer, de forma que no te complicaras mucho pero si sorprenderás.

Toma nota de esta receta que está hecha para las personas interesadas en dar una buena impresión con su comida y por supuesto alimentarse con deliciosas preparaciones sin dejar a un lado la nutrición.

Receta con carne molida en moldes de cupcakes.

Ingredientes:

  • 4 rebanadas de pan integral.
  • 4 dientes de ajo picados.
  • 5 rebanadas de tocinetas.
  • 3 cucharaditas de perejil seco.
  • 2 cucharadas de cebollín seco.
  • 1 cebolla picada.
  • 1 huevo.
  • Sal y pimenta.
  • Puré de papas.
  • 500gr de carne molida.

Preparación:

Se debe cocinar la tocineta, colocándola en un plato hondo, pero este debe estar boca abajo, esto para poder cocinarla en el microondas por unos cuantos minutos, o hasta que este crujiente, al estar listo déjalo reposar mientras realizamos el resto de la preparación.

En un recipiente se coloca la carne molida, junto a la cebolla, el ajo y el perejil y por último la sal y la pimenta a tu gusto, debes humedecer el pan integral para que se disuelva y cuando este hecho una masa agregar a los demás ingredientes para finalizar se agrega el huevo y se mezcla.

Luego de esto engrasa el molde de los cupcakes para colocar la carne en los agujeros, y meter al horno por lo menos 25 minutos, a una temperatura de 180°C.

Mientras esta lista la carne, debes preparar el puré con el tocino triturado, luego saca los cupcakes de carne y déjalos enfriar para luego adornar con el puré, como harías al glasear cupcakes dulces.

Esta receta puedes realizarla en familia para que ellos también puedan realizarla contigo, y si esta información te pareció interesante recuerda compartirla con tus allegados en todas tus redes sociales.

(Visited 186 times, 1 visits today)